在泡制普洱茶时,我们需要准备一些必要的茶器,包括白瓷盖碗、公道杯、茶杯、茶滤和茶巾。在泡茶之前,一定要先将茶具用开水烫洗一遍,这样可以去除异味,提高茶具的温度,尤其是在冬季,温茶更加必要。
接下来,我们需要准备普洱茶。将普洱茶沿着茶叶顶部开口
泡制普洱茶时,我们还需要注意一些技巧。首先,出汤的时间不应超过5秒,这样能够保留茶叶的鲜爽口感。其次,在冲泡过程中,应使用高温甚至达到100℃的水温,这样能够更好地将小青柑内的营养物质溶出,让茶汤更加美味。
最后,我们需要注意的是,在泡制普洱茶时,不应长时间浸泡小青柑,以免影响口感。一般来说,前5泡的出汤时间应该在5~10秒之间,5泡之后每泡依次增加5~10秒。
总之,泡制小青柑普洱茶并不难,只需要掌握一些技巧即可。让我们一起享受美味茶汤吧!